Uživajte u ukusnoj pici iz rerne pomoću funkcije za pečenje pice na svojoj rerni Electrolux. Ova funkcija se nalazi na određenim modelima rerne.
Šta je funkcija za pečenje pice i zašto bi trebalo da je koristite?
Kao što se vidi iz samog naziva, ova funkcija se optimizuje da bi se dobili savršeni rezultati u toku pečenja domaće pice. Velika cirkulacija vrućeg vazduha i toplote odozgo, zajedno s toplotom odozdo, od suštinskog su značaja da bi se dobili mehurići na siru i sosu, kao i hrskava kora. U toku korišćenja funkcije za pečenje pice, ventilator i gornji i donji grejači rade zajedno na ujednačenom pečenju pice. Ova funkcija se može koristiti i za pečenje savršeno hrskavih kora kada se pravi tart, kiš, pita ili hleb.
Način korišćenja funkcije za pečenje pice
1. Na rerni izaberite funkciju za pečenje pice i podesite temperaturu. Savršena temperatura je u opsegu od 200 °C do 230 °C
2. Za najbolje rezultate, prethodno zagrejte tepsiju pre stavljanja pice na nju
3. Stavite picu na tepsiju, koju zatim treba postaviti na treću poziciju vodilice unutar rerne
4. Ostavite picu da se peče 15 do 20 minuta
Funkcija za pečenje pice ima sledeću oznaku na rerni:
Saveti i trikovi
- Upotreba kamene ploče za picu savršen je način za pečenje pice budući da provodi i zadržava toplotu. To omogućava postizanje ujednačene i hrskave donje strane
- Kada se koristi funkcija za pečenje pice, temperatura se može podesiti da bude 20–40 °C niža od temperature koja bi se koristila za gornji/donji grejač
- Pecite samo na jednoj poziciji vodilice da biste dobili zlatnosmeđu nijansu i hrskavu donju stranu pice
- Ova funkcija se može koristiti i za pečenje druge vrste hrane. Pogledajte preporuke u nastavku i počnite da istražujete
| Namirnica | Temperatura °C | Vreme (min) | Pozicija vodilice |
| Pica (tanka kora) | 200 - 230 | 15 - 20 | 3 |
| Pica (sa puno dodataka) | 180 - 200 | 20 - 30 | 3 |
| Tartovi | 180 - 200 | 40 - 55 | 3 |
| Flan od spanaća | 160 - 180 | 45 - 60 | 3 |
| Kiš-loren (slani flan) | 170 - 190 | 45 - 55 | 3 |
| Švajcarski flan | 170 - 190 | 45 - 55 | 3 |
| Kolač od sira | 140 - 160 | 60 - 90 | 3 |
| Kolač od jabuka, pokriven | 150 - 170 | 50 - 60 | 3 |
| Pita od povrća | 160 - 180 | 50 - 60 | 3 |
Za više informacija o svom modelu rerne, pogledajte korisničko uputstvo. Uputstvo možete pronaći ovde.
Sada kada ste usavršili umetnost pravljenja pice pomoću funkcije za pečenje pice, možda biste želeli da saznate više o drugim jednostavnim funkcijama koje vaša rerna ima u ponudi. Kliknite ovde za pregled funkcija i oznaka na rerni.
